26 июля – День работников торговли. Наше будущее – агломерация

30 июля 2015, 08:57

Давно ушло то время, когда по Стерлитамаку было рассеяно несколько продуктовых магазинов и магазинчиков, пара-тройка универмагов. Вот бы взять тогдашнего неизбалованного и нетребовательного покупателя да и переместить в наши дни, отправив в один из современных торговых центров. У бедняги глаза бы разбежались от обилия товаров, и сердце замерло от цен. Сейчас городскую торговлю не узнать! Нет конца самым разным изменениям и преобразованиям. И всё-таки, что же является главной особенностью нынешней торговой сферы? Этот вопрос мы задали начальнику отдела потребительского рынка и услуг А.Т.Кинзябулатовой накануне Дня работников торговли.

- Главная особенность – это интенсивное создание торговых сетей. Для чего? Для реализации задач, которые не могут решить торговые фирмы по отдельности. - Например? - Создание совместных систем скупки и сбыта товаров, тактическое финансирование и стратегическое инвестирование, страхование коммерческих рисков и т.п. - В Стерлитамаке число торговых сетей растёт не по дням, а по часам. - Растёт. Например, в первом полугодии 2015 года пополнилась ещё одним объектом торговая сеть МЕТРО (общая площадь – 9,5 тыс.кв. метров), которая представлена 623 торговыми центрами в 30 странах мира. Или взять ТРК «АСТРУМ» – этот торгово-развлекательный комплекс ввёл в эксплуатацию 16 тыс.кв. метров. В итоге, благодаря появлению крупнейших торговых объектов, в Стерлитамаке перевыполнен норматив по обеспечению населения торговыми площадями. Он достиг 867 кв. метров на тысячу человек. Это выше положенного норматива (657 кв. метров на тысячу человек) на треть. - Ну, будет обеспечен рядовой покупатель положенной по нормативу торговой площадью, и что с того? Ему какая от этого выгода? - Дело в том, что основной инструмент стимулирования торговли – нормативы обеспеченности населения площадью торговых объектов. Почему это выгодно рядовому потребителю? Растёт конкуренция, в город приходят новые компании, которые значительно обогащают ассортимент товаров, увеличивают число рабочих мест, внедряют высокую культуру обслуживания, обучая персонал современным торговым приёмам и т.д. К слову, обученный персонал становится дорог, и, как следствие, повышается зарплата, решается проблема с текучестью кадров. Увы, сегодня Россия существенно отстаёт от развитых стран по обеспеченности населения торговыми площадями. В Германии, например, на тысячу человек приходится около 1,5 тыс.кв. метров. Немногим больше – во Франции. - С приходом в наш город крупных торговых сетей стимулирует ли торговля развитие местной промышленности? - Развитие местной промышленности стимулирует спрос потребителей. Мы привыкли к своему хлебу, который выпекается на Стерлитамакском хлебокомбинате. Особенно популярны хлеб «Семейный», кондитерские изделия и многое другое. Продукция молочного комбината, совхоза «Рощинский» и других местных производителей тоже пользуется доверием наших горожан. Опять же, жители Стерлитамака работают на этих предприятиях, то есть производят товары сами для себя. Скажу больше: в филиале ООО «Объединённые пивоварни «Heineken» вспомнили старые, привычные рецепты пива.

- Развитый рынок диктует торговле классическое правило: продавай дёшево, чтобы продавать много, и продавай много, чтобы продавать дёшево. Действует ли это правило в современной торговой сфере? - Безусловно. Хотя многое зависит от личности продавца и от того, какой товар он продаёт. Сейчас до продавцов дошло: от залежалого товара выгоднее скорее избавиться – он приносит существенные убытки, замедляя темпы товарооборота. Поэтому с каждым годом увеличивается число торговых заведений, где к концу сезона появляются ряды вешалок с одеждой и вывесками: «Всё по 500 рублей» или «Всё по 1000 рублей», или даже «Всё по 100 рублей». Это не говорит о том, что товар потерял свои свойства – ни в коем случае! Это свидетельство мобильности современной торговли и повышения экономической грамотности. Сейчас всем стало ясно, какую выгоду приносит ускоренный товарооборот. - Теперь больной вопрос. Чем объясняется регулярное повышение цен на товары? - Рынок порождает колебания цен на отдельные товары в зависимости от изменения спроса и предложения. Это закон экономики. - Конечно, колебания общего уровня цен не противоречат законам рынка. Но чем объясняется стабильный рост цен, продолжающийся уже много лет? Понятно, что на старте рыночной реформы в России, сразу после того, как перестали регулировать цены, возник резкий, скачкообразный рост общего уровня стоимости товаров. Но вот рынок, вроде бы, установился, а цены растут и растут… - Стабильные цены устанавливаются, когда стабильность царит во всех сферах: политической, экономической, социальной, нравственной. Тогда, как мы уже говорили, согласно законам рынка, в условиях конкуренции должно происходить лишь постоянное колебание цен – одни товары дешевеют, другие дорожают, но общий уровень остаётся неизменным. Нарушение этого правила объясняется, увы, нестабильностью общественной жизни и несовершенством рынка. - Несовершенство рынка – это «дефицит» конкуренции? - Конечно. Когда отдельные производители имеют возможность диктовать цены, они, разумеется, диктуют их с выгодой для себя. Более того, когда спрос падает, они, контролируя предложение, скорее будут сокращать объём выпуска, чем снизят цены. В результате общий уровень цен тоже начинает изменяться и лишь в одном направлении он растёт. - Следовательно, рядовому потребителю выгодно развитие рынка и вглубь, и вширь. Способствуют ли этому появление крупных торговых сетей: МЕТРО, МАТРИЦА, МАГНИТ и т.п.? - Иногда можно услышать возмущённые вопросы: «Что у нас всё строят и строят эти торговые сети, комплексы, центры?» Непонятно, чем люди недовольны. Стерлитамак привлекает инвесторов развитой пищевой, машиностроительной, нефтехимической промышленностью, удобной системой дорог, социальной стабильностью и т.п. Вот они и едут именно к нам, а не в другие города республики. Следовательно, можно прогнозировать динамичное развитие экономики города. Наше будущее – агломерация! Вся прелесть агломерации в том, что её нельзя придумать «сверху», агломерации складываются естественным путём вокруг крупных промышленных центров с предсказуемой сытой жизнью и нормальным дорожным сообщением. И наша южная агломерация, включающая в себя Стерлитамак, Салават, Ишимбай, Мелеуз и сильные районы вокруг, сложилась сама по себе с появлением заводов, железной и автомобильной дорог. Вы наверняка замечали, что по утрам в Стерлитамак приезжает учиться молодёжь из других городов и районов, а среди посетителей Парка аттракционов им.Гагарина немало наших соседей из Салавата и Ишимбая. Даже свои корпоративные праздники салаватцы отмечают в наших ресторанах, по выходным в Стерлитамак на шоппинг съезжается вся южная округа. Так мы становимся городом, куда за впечатлениями выходного дня, за радостью семейного отдыха приезжают гости из соседних городов и районов. При этом, вы знаете, многие наши горожане работают в Салавате.

– Каким образом, на Ваш взгляд, могут быть встроены в агломерацию сельчане? – Мне кажется, это вопрос мотивации: если фермер ищет новый рынок сбыта, то он не станет ждать помощи от муниципалитетов, хотя в Стерлитамаке накоплен многолетний опыт сотрудничества с фермерскими хозяйствами. Ежегодно мы проводим ярмарки для сельхозпроизводителей: медовые, мясные, овощные… Можно круглогодично в цивилизованных условиях продавать на территории микрорынков. Был у нас опыт сотрудничества с подворьями Гафурийского района: фермеры привозили продукцию на заказ; в городе работают профильные магазины совхозов «Рощинский», «Тавакан»… Если же сельчане не хотят стоять за прилавком, есть возможность сдать свою продукцию на реализацию: в торговом центре «Аструм» организован агромаркет. Подобного опыта торговли местной продукцией на территории современного центра в республике прежде не было, здесь Стерлитамак выступил в качестве пилотной площадки. Словом, кто захотел, тот себя в городе нашёл. А горожане с удовольствием покупают свежую зелень, молоко, мясо у местных фермеров. И это, я считаю, правильно. - Какими недостатками грешит городская сфера торговли? - Сейчас по всем признакам торговля – на подъёме, но есть и определённые проблемы. Например, кадровый голод – не хватает хорошо подготовленных продавцов-консультантов, менеджеров, администраторов. Недостаточно развита оптовая торговля и т.п. Но когда слабые места уже известны, остаётся только найти средства, чтобы их ликвидировать. В День работников торговли, которые подняли торговую сферу на высокий уровень, я желаю своим коллегам здоровья, удачи и успехов в работе.

ИНФОРМАЦИЯ В ТЕМУ

Июльские цены

Ситуация на потребительском рынке Башкортостана постепенно стабилизируется. Об этом сообщают специалисты Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей. По данным еженедельного мониторинга цен на основные продукты питания, составлен список подорожавших и подешевевших продуктов. С 1 июля рост цен более 1 процента наблюдался на морковь, свинину, говядину, мандарины, апельсины и картофель. В частности стоимость моркови столовой увеличилась на 3,63 процента. Цена картофеля выросла на 1,41 процента, с 30,94 до 31,37 руб. за килограмм. Однако по остальным овощам цены снизились. Например, огурцы свежие подешевели на 18,18 процентов, томаты – на 14,87 процентов. Отмечается снижение цен на перец сладкий (- 14,87 проц.), капусту (- 6,53 проц.), а также лук репчатый (-1,82 проц.). Однако уменьшение цен по овощам в Госкомитете связывают с сезонным увеличением предложения и поставками нового урожая от республиканских производителей, а также из других регионов и зарубежья. С начала месяца выросли цены на цитрусовые. Например, мандарины подорожали на 1,54 процента, с 115,52 до 117,29 руб. за килограмм. Цена на апельсины выросла на 1,41 процента, до 71,82 руб. Зато снизились цены на виноград, яблоки, бананы. Ценообразование по этой группе товаров ведомство связывает с нестабильным курсом национальной валюты, также со смещением потребительского спроса в сторону сезонных фруктов и овощей, которые выращивают в нашем регионе.

Наблюдается рост цен на свинину – 1,94 процента, на говядину – 1,89. Зато на баранину и конину отмечается снижение цен. С увеличением внутреннего производства в личных подсобных хозяйствах дешевеют яйца (-2,77 процента). Несколько подешевели наблюдаемые статистиками виды круп. Гречневая крупа подешевела на 1,12 процента, рисовая – на 0,59. Снизилась цена и на макаронные изделия, подсолнечное масло, чёрный чай. Давно известно, что социальная группа товаров никогда не зависела от импорта. Наша республика обеспечивает себя продуктами первой необходимости в полном объёме. Что касается ассортимента, связанного, например, с дорогими сырами, экзотическими фруктами и т.п., то они не относятся к продуктам массового спроса. Что касается непродовольственного сектора, то там цены в июле поднялись на 0,7 процента. Наибольший рост цен дали одежда, обувь, трикотажные изделия – 5,6 процента. Текстильная продукция для дома подорожала на 5,1 процента. Цены на парфюмерию, косметические товары выросли на 5,1-8,3 процента, моющие и чистящие средства – на 1,1-5,2 процента. Подорожали стиральные машины и газовые плиты (на 2,2-3,2 процента). Зато на 1,0-4,5 процента подешевели электрочайники, миксеры, блендеры, утюги, микроволновые печи и холодильники.

Пресс-служба Госкомитетапо торговле РБ

Источник: srgazeta.ru

0
0
Новости Стерлитамака
Прочитать позже
Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите сочетание клавиш
Ctrl
+
Enter
, затем сообщите нам об ошибке.

В СМИ сегодня
Комментарии читателей