Проверка показала: качественных пельменей нет

14 февраля 2019, 07:52
В мясопродуктах обнаружены антибиотики Проверка показала: качественных пельменей нетФото: fb.ru

Российские покупатели не смогут найти на прилавках наших магазинов качественные пельмени отечественного производства. Как показала проверка Роскачества, ни один из производителей не достоин «Знака качества». Об этом в рамках Российского инвестиционного форума, который проходит в Сочи, сообщил глава организации Максим Протасов.

Среди основных недостатков он назвал остатки антибиотиков в мясе. К примеру, в двух случаях из 48 было обнаружено превышение допустимых норм по антибиотикам. Другая проблема — подмена заявленных на этикетке ингредиентов более дешевыми аналогами. Кроме того, зачастую в пельмени добавляют компоненты, которые не указаны в составе, например, крахмал и загустители. Подобные незаявленные компоненты были выявлены в девяти случаях.


К сожалению, до стандарта не дотянулся пока ни один из производителей, — процитировал ТАСС слова Протасова.

Как сообщает ИА REGNUM, о планируемой экспертной проверке производимых в России пельменей Роскачество заявило еще в ноябре минувшего года. Планировалось, что в тесте примут участие порядка 50 сортов популярного блюда, производимых в Москве и 20 регионах страны. Анализ продукции специалисты должны были провести более чем по 50 параметрам качества и безопасности.

В Уфе в одном из гипермаркетов продаются пельмени с опасной инфекцией

Уфимцев накормят пельменями разных стран

Автор: Лиана ЦЫГАНОВА
Источник: proufu.ru

0
0
Новости Башкортостана
Прочитать позже
Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите сочетание клавиш
Ctrl
+
Enter
, затем сообщите нам об ошибке.

В СМИ сегодня
Комментарии читателей