Школьникам запретят есть арахис, грибы и пить кумыс

11 января 2019, 08:31
Роспотребнадзор подготовил новый проект санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в школах, детских садах, санаториях и лагерях. Школьникам запретят есть арахис, грибы и пить кумыс

Согласно проекту, ежедневно в рационе 2-6-разового питания должно быть мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб (ржаной и пшеничный). Рыба, яйца, сыр и кисломолочные продукты нужно включать в меню один раз в 2-3 дня. В образовательных организациях кадетского типа нужно увеличить порции блюд и выдавать фрукты, овощи и орехи не менее 2 раз в день, говорится в документе.

Помимо этого, в образовательных учреждениях обязаны составлять отдельное меню для детей, требующих специального питания по состоянию здоровья (сахарный диабет, целиакия, пищевая аллергия и др.). Прием пищи должен длиться не менее 20 минут.

Роспотребнадзор также приводит список продуктов, которых не должно быть в школьном рационе питания детей:

  • кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты);
  • макароны по-флотски;
  • грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные; 
  • сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы;
  • масло растительное пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое; 
  • кофе натуральный; тонизирующие напитки (в том числе энергетические); 
  • арахис;
  • кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%);
  • паштеты, блинчики с мясом и с творогом и пр.
Скорая помощь в Уфе переводится на аутсорсинг: к чему это приведет? «Вместо мяса вымя коровы привезли». Аутсорсинг в школах Башкирии провалился? Родные языки, питание и безопасность в школе. О проблемах в сфере образования Уфы в ИСТОЧНИК

Автор: Нурия ФАТХУЛЛИНА
Источник: proufu.ru

0
0
Новости Башкортостана
Прочитать позже
Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите сочетание клавиш
Ctrl
+
Enter
, затем сообщите нам об ошибке.

В СМИ сегодня
Комментарии читателей